Hamsinin faydasını yok etmemek için şimdi sizlerle paylaşacağımız tarifi denemelisiniz
HAMSİ TAVA TARİFİ:
MALZEMELER
1 kilo hamsi
1 kase un
3 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı kızartma yağı
YAPILIŞI
Hamsi balıklarını suyun içerisinde yarım saat kadar bekleterek temizlenmesini sağlayın.
Daha sonra un, mısır unu ve tuzu tuz bir tabağın içerisinde karıştırın.
Balıkları tek tek karışıma bulayarak pişirmeye hazır hala getirin.
Yağı tavaya alarak kızmasını sağlayın.
Kızan yağın içerisine balıkları özenli bir şekilde dizerek kızartın.
Afiyet olsun…