Sıcak havalarda, vücut için hayati öneme sahip elektrolit dengesi nasıl korunabilir?
Sıcakkarda, terlemenin bir sonucu olarak vücut su ve elektrolit kaybına uğrar
Elektrolitler vücuttaki sıvı dengesini sağlayan; sinir ve kas fonksiyonları için mutlaka gerekli olan besinlerdir.
Terlediğinizde ve elektrolitleriniz düşük olduğunda bazı besinlere ihtiyacınız var demektir.
Bunlar;
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
Fosfat
Şimdi her birine ayrı ayrı bakalım ve neden önemli olduğunu ve onu nereden alabileceğinizi görelim.
Sodyum
Sodyum ve klorür, çok aşina olduğunuz fantastik bir bileşen olan tuzda bir araya gelir. Çok fazla tuz sağlıksız olsa da, doğru miktar susuz kalmanıza yardımcı olabilir. Çünkü vücudunuzun suyu emmesine ve tutmasına yardımcı olur. Yeterli sodyumun bulunmaması, sağlık sorunlarına neden olabilecek bazı dengesizlikler yaratabilir. Sıcak ve nemli havalarda diyetinize bir miktar tuz eklemek (zaten çok fazla tuz tüketmiyorsanız) vücudunuzun çalışmasına ve iyileşmesine yardımcı olabilir.
Potasyum
Potasyumunuzu gıda yoluyla almak istiyorsanız şunları deneyin:
Muz, Portakal, Kavun, Ballı özsu, Kayısı, Greyfurt, Pişmiş ıspanak, Pişmiş, Brokoli, Patates (tatlı ve normal), Mantar, Bezelye, Salatalık, Kabak, Barbunya, Soya Fasulyesi, Mercimek, Ton Balığı, Pekmez, Fındık, Esmer ve yabani pirinç, Kepek gevreği
Yetişkinlerin günde 4.700 miligram potasyum tüketmesi tavsiye ediliyor
Kalsiyum
Kalsiyum kemik ve dişlerin oluşumu, kas kasılması, enzimatik fonksiyon, kanın pıhtılaşması ve kalp ritminin kontrol altında tutulması için gerekli olan çok önemli bir besindir . Kalsiyum süt ürünlerinde bol miktarda bulunur, ancak kıvırcık lahana, bamya ve ıspanakta da çokca mevcuttur.
Magnezyum
Magnezyum vücudunuzun kas ve sinir fonksiyonunu, kan şekeri seviyelerini ve kan basıncını destekler. Magnezyum ayrıca protein, kemik ve DNA oluşumuna da yardımcı olur. Magnezyum içeren pek çok gıda var;
Baklagiller, Kuruyemişler, Tam tahıllar, Yeşil yapraklı sebzeler, Süt , Yoğurt
Fosfat
Vücuttaki fosfat aslında fosfor ve oksijenin birleşimidir. Kemikleriniz vücudunuzdaki fosfatın çoğunu kullanır, ancak bir kısmı hücrelerinizin içinde yaşar ve enerji üretiminde anahtardır. Fosfat sütte, yumurta sarısında, çikolatada ve hatta alkolsüz içeceklerde bile bulunabilir.
Su
Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu bir diğer kritik bileşen ise sudur. Vücudunuzdaki hücrelerin içeriğinin yarısından fazlası sudan oluşur. Sıcak olduğunda su cildinize ter olarak gelir ve vücudunuzun sıcaklığınızı düzenleme yöntemi olarak buharlaşır. Bu terleme, buharlaşma ve soğuma siz farkına bile varmadan gerçekleşebilir, ancak bunu hava gerçekten ısındığında mutlaka fark edersiniz. Bu nedenle dışarısı sıcak ve nemliyken vücut için yapılacak en önemli şey yeterli suya sahip olmaktır.
