Sosyal medya platformu TikTok’ta paylaşılan bir yemek tarifi, İzlanda’da salatalık krizine yol açtı.
Ülkedeki bazı ünlü sosyal medya infleuncerları, hafta içinde salatalık, susam yağı, sarımsak, pirinç sirkesi ve acı yağdan oluşan bir salata tarifini paylaştı.
Salata tarifi bir anda ülkede viral olunca, çiftçiler patlayan salatalık taleplerine yetişmekte zorlandı.
Süpermarketlerde salatalık kalmadı, halk salatalık bulmak için market market dolaşmaya başladı.
İzlanda Çiftçiler Birliği, salatalık satışlarının birkaç gün içinde iki kattan fazla arttığını duyurdu. Öte yandan çiftçiler, artan talebi karşılamaya kararlı olduklarını da ifade etti.
Çiftçiler Birliği Pazarlama Direktörü Kristín Linda Sveinsdóttir, böyle bir durumun ülkede ilk defa yaşandığını söyledi.
Bu yeni akım, 5,5 milyondan fazla takipçisi olan Kanadalı TikTok fenomeni Logan Moffitt’in salatalık içeren tariflerine dayanıyor.
İzlanda’da özellikle kış aylarında yaşanan zorlu hava koşullarına rağmen her yıl 2 bin ton salatalık üretiliyor.