2023’TE DÜNYADA GIDA FİYATLARI DÜŞTÜ; TÜRKİYE AYRIŞTI
Birleşmiş Milletler’e bağlı Gıda ve Tarım Teşkilatı FAO’nun yayımladığı gıda endeksine göre, 2022’de pandeminin, Ukrayna savaşının ve kuraklığın etkisiyle rekor seviyelere yükselen küresel gıda fiyatları 2023 yılında düşüş gösterdi. Pirinç ve şekerde ise küresel olarak fiyatlar arttı.
FAO, küresel olarak gıda fiyatlarının 2022’ye göre yaklaşık %14 düştüğünü belirledi. Tahılda 2022’de yaşanan kriz 2023 yılında yerini %15,5’luk fiyat düşüşüne bıraktı.
Başta tahıl olmak üzere benzeri bütün temel gıdalarda sancılı dönem geride kalsa da bu rahatlama yoksul ülkelere henüz ulaşmadı. Ayrıca bazı ülkelerde orta gelirin altındaki kesimler hala yeterli gıdayı alabilmede sıkıntı çekiyor.
Türkiye’de ise gıda fiyatları endeksi 2023’te 2022’ye kıyasla yüksek oranda arttı. TÜİK verilerine göre, Türkiye’de gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı %72.
Bir başka Birleşmiş Milletler kuruluşu olan Dünya Gıda Programına göre, 2023 yılında dünya genelinde 333 milyon kişi akut düzeyde düşük gıda güvenliği yaşadı.
Pirinç ve şekerin düşük fiyat eğiliminin dışında kalması iklim değişikliğinin yarattığı anormalliklere bağlanıyor. Pirinçte küresel fiyatlar %21, şekerde ise yaklaşık %28 arttı.