TÜRK-İŞ: AÇLIK SINIRI 14,025 ₺, YOKSULLUK SINIRI 45,686 ₺, MUTFAK ENFLASYONU %80,12
TÜRK-İŞ Araştırmasının 2023 Kasım ayı sonucuna göre Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 14.025 TL’ye yükseldi. Buna karşılık gıda harcaması ile giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı) 45.686,81 TL’ye ulaştı. Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ de aylık 18.239,8 TL oldu.
GIDA ENFLASYONUNDA DURUM 8
Türk-iş’e göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarındaki artış yani mutfak enflasyonu bir önceki aya göre % 2,49 oranında gerçekleşti. Mutfak enflasyonu on bir ayda % 72,50 olarak hesaplandı. Ankara’da yıllık mutfak enflasyonu ise % 80,12 oldu.
Türk-iş araştırmasında marketler ve pazarlardaki gıda fiyatlar da incelendi. Buna göre bir ayda fiyatı en çok artan ürün %21 ile nohut oldu. Bir ay içinde kuru baklagillerin tamamının fiyatlarında artış saptandı. Sütün fiyatı da Kasım ayında bir önceki aya göre %8,5 arttı. Bulgur, un ve irmikte aylık fiyat artışı sınırlı oldu. Sebze ve meyve fiyatlarında ise aylık olarak kayda değer bir oynama görülmedi.