Zonguldak yöresine ait güzel bir tatlı tarifi.
Çok lezzetli güzel bir tarif. Glutensiz tarif arayanlara güzel bir tatlı örneği. Özellikle glutensiz ve vegan olması çok tercih edilir bir tatlı yapıyor.
Yöresel bir tatlı olması sebebiyle ülkemizdeki bir çok kişi bilmese de Karadeniz yöresinde çok seviliyor.
Hüppülü Tatlısı için Malzemeler
1 kg haşlanmış barbunya
500 gr kuru elma
500 gr toz şeker
1000 gr su
Hüppülü Tatlısı yapılışı
Barbunyayı bir gün önceden ıslatın ve pişirin. Pişmiş barbunya ve elma dilimlerini bir tencerede sıcak suda kaynatın. Pişmeye yakın şeker ilave ederek soğumaya bırakın. Tabaklara koyarak servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve mutlulukla dolsun.
